Dobra włoska restauracja – gdzie ją znaleźć?
Włoskie restauracje to w Polsce najpopularniejszy rodzaj gastronomii. Cenimy włoskie jedzenie gdyż jest smaczne, pożywne oraz ceszy oko. Z całą pewnością najczęściej decydujemy się na pizzę. Mocniej wrażliwi goście próbują mniej znane dania obiadowe – tortellini, polentę czy desery włoskie.
Szukając prawdziwej włoskiej restauracji należy przyjrzeć się kilku istotnym elementom: czy trattoria korzysta z włoskich produktów, czy w karcie znajdują się też nie tak typowe dania, czy karta win, zawiera klasyczne włoskie wina. Włoskie potrawy to bogata różnorodność oraz dania z wielu części kraju. Dobra włoska restauracja wprowadzi naturalnie włoski nastrój.
Włoska kuchnia jest prosta, co nie zmienia tego, że że nie jest pyszna Z pewnością można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .
Wykwintne wina włoskie
Żadna szanująca się knajpka włoska, która ubiega się do tytułu bycia eleganckim punktem na kulinarnej mapie regionu, nie powinna zapominać trunków. Obiad we włoskim klimacie koniecznie musi zawierać też wino. Kieliszek czerwonego wina to przy włoskim posiłku typowa praktyka. czytaj Klasyczne wina włoskie to zdecydowanie toskańskie bolgheri, lombardyjskie franciacorta oraz pantelleria z Sycylii. Restauracja włoska – o ile naprawdę ma być rozpoznawana jako prawdziwie włoska, musi mieć różnorodną kartę win.
Regionalna kuchnia włoska
Chcąc zrozumieć fenomen kuchni włoskiej bez wahania trzeba odwiedzić restaurację, która potrafi przyrządzić nie tylko pasty i pizzę.
Zobacz film